1 ui 1 groenlof ca. 1 liter groentenbouillon peper eventueel wat (soja)room Stoof de gesnipperde ui in wat olie. Voeg het gesneden groenlof toe. Laat nog even stoven en voeg dan de groentenbouillon toe. Laat koken tot de groenten gaar zijn en mix alles tot een fijne soep. Voeg eventueel (soja)room naar smaak toe en… Lees verder Groenlofsoep
Geen witlof maar groenlof in de oven, zeker zo lekker en makkelijk om te maken. Voor 4 personen: 1 groenlof 300 g gekookte ham in blokjes Klontje boter 50 g bloem 1 liter melk 1 ei Nootmuskaat, peper en zout 300 g geraspte kaas Snijd het groenlof in reepjes en was deze goed. Blancheer ze… Lees verder Ovenschotel met groenlof
Geen betere basis voor deze vitamine C sla dan een mix van groenlof en radicchio. Voor 4 personen: 1/2 groenlof 1/2 radicchio 3 sinaasappels 3 roze pompelmoezen 1/2 granaatappel Enkele takjes dragon Olijfolie Handvol walnoten 3 geitenkaasjes Pikant pepertje Zout van de molen Verwijder de buitenste bladeren van het groenlof en de radicchio.Snijd het groenlof… Lees verder Slaatje van radicchio en groenlof met citrusvruchten
deklepper.wordpress.com 