Blij met regen! Ja inderdaad, na een extreem droge maand, zijn we heel erg blij met de regen. Deze zal zeker een boost geven aan de groenten op het veld! Vanaf nu gaan we stilaan over van de voorjaarsteelten in de tunnels naar de voorjaarsteelten op het veld. De tunnels worden grotendeels leeggemaakt voor de… Lees verder Nieuwsbrief mei
Rare tijden om het nieuwe seizoen te starten... en dan wilden we de C (community) van CSA dit jaar terug wat meer in de schijnwerpers zetten ;-). De C zal helaas even noodgedwongen op de achtergrond staan. Dit neemt echter niet weg dat we meer dan ooit beseffen met lokale en biologische landbouw op het… Lees verder Nieuwsbrief april 2020
Wind en regen in februari, dat hebben we mogen voelen! Een tunnel minder en een zeik nat veld... Nieuwe plannen en verse hoop: we hebben de oude tunnel ingekort zodat hij minder wind vangt en maken er een opslagplaats van. Er komt een nieuwe tunnel 2 voor tunnel 3 en 4, die door haag en… Lees verder Nieuwsbrief Maart
Wat deed de boer in januari? Een beetje welverdiende rust, maar vooral: veldplannen opmaken, zaai- en plantgoed bestellen, bodemanalyse ontleden en de juiste meststoffen bestellen, educatieve pakketten samenstellen, boekhouding, mestbankaangiftes, verzamelaanvragen, inschrijvingen, marketing plannen bedenken, bijscholingen volgen, etc. maar ook het veld en de machines blijven in de wintermaanden aandacht vragen met heel wat snoeiwerk,… Lees verder Nieuwsbrief februari
Oogstklaar in de loop van januari Pastinaak, schorseneer, haverwortel, rode biet, boerenkool, palmkool, spruitjes, aardpeer, rammenas, daikon, sla, andijvie, groenlof, postelein, koolrabi, Aziatische pluksla, witlof, rode kool, witte kool, savooikool, prei, wortel, warmoes, knolselder, zuring, salie, laurier, tijm, citroentijm, bonenkruid. Klik hier voor een veldoverzicht Leuk om weten In week 3, dus de week van… Lees verder
De herfst heeft definitief zijn intrede gedaan. Een natte oktobermaand zorgde er voor dat de grondwatertafel stilaan weer aangevuld raakt, maar ook dat het onkruid welig bleef tieren... Gelukkig staan er daartussen nog heel veel lekkere groenten waarmee we de winter mooi tegemoet gaan! We zagen ook al een eerste vorstprik. Vergeet niet dat sommige… Lees verder Nieuwsbrief November 2019
Oogstklaar in Oktober Hier vindt u een overzicht:Â oogstklaar oktober 2019 Het fruit is uiteraard serieus aan het minderen, maar er staan nog kweeperen hier en je vindt nog hier en daar wat aardbeien, herfstframbozen en bramen. Opgepast Deponeer uw groenteafval (zoals preiresten) in de daartoe bestemde bakken. We kunnen het blijkbaar niet genoeg zeggen, maar… Lees verder Nieuwsbrief Oktober
Hoewel het vorige week nog erg warm was, is de herfst toch stilaan in aantocht. Het is nu het moment bij uitstek om iets op te slaan voor de winter. Komkommers, aubergines, courgettes, boontjes, bieten, spinazie, paprika's en patisson zijn er nu nog even meer dan voldoende. Patisson en pompoen kunnen nog zeker tot januari… Lees verder Nieuwsbrief september 2019
Na een wat koude meimaand en een natte juni, kregen we toch iets te veel hitte in juli. Eindelijk zijn de tomaten beginnen kleuren. Gelukkig waren de andere zomergroenten zoals boontjes, aubergines en courgettes er al even in overvloed! Ook de komkommer hebben we met heel veel inspanning kunnen redden van bladluis en spint, profiteer… Lees verder Nieuwsbrief augustus 2019
Oogstklaar in de loop van juni Groenten: peultjes, wortels, erwten, sugar snaps, tuinbonen, spinazie, Romeise sla, ijsbergsla, rode eikenbladsla, krulsla, rode kropsla, kropsla, rode krulsla, radicchio, ui, look, warmoes, Nieuw-Zeelandse spinazie, courgette, komkommer, koolrabi, witte spitskool, rode spitskool, brocolli, bloemkool, paarse bloemkool, meiraap, boterraap, rode biet, venkel en wellicht de eerste tomaatjes. Kruiden: Chinese bieslook,… Lees verder Nieuwsbrief juni 2019
deklepper.wordpress.com 