Recepten

Slaatje van rode kool en rode biet

Ingrediënten: halve rode kool1 grote rode biet of enkele kleine bietjesteentje knoflookklein uitje of sjalot1 granaatappelPistache nootjescitroensap van halve citroentheelepel honingolijfolie Snij de rode kool fijn, rasp de rode biet, snij het teentje knoflook en de ui fijn. Meng door elkaar. Haal de pitten uit de granaatappel en voeg toe aan de salade. Snij pistache-nootjes… Lees verder Slaatje van rode kool en rode biet

Geen categorie, Nieuws, Nieuwsbrief

Nieuwsbrief september 2020

Stilaan voelen we de zomerzon verdwijnen en zien we steeds meer herfstkleuren opduiken. Daarmee daalt ook de productie van de typische zomergewassen en gaan we stilaan over naar de herfstteelten. Maar niet getreurd: momenteel kan u nog steeds volop genieten van de zomerklassiekers en bovendien: ook de herfstgroenten zijn niet te versmaden. Oogstklaar in de… Lees verder Nieuwsbrief september 2020

Nieuws, Nieuwsbrief

Nieuwsbrief juli

In juni kregen we dan toch eindelijk een beetje regen, joepie! Hopelijk blijft ook juli op weervlak een beetje meezitten. Nu wel liefst niet te veel regen, dat zou de typische zomergewassen zoals tomaat niet echt veel goed doen. Oogstklaar in de loop van juli Groenten: Courgette (gele bol, groene bol en lange groene), peper,… Lees verder Nieuwsbrief juli